Para la elaboración de la masa mezclar harina de fuerza con agua y levadura de panadero, hasta que la mezcla quede elástica y no se pegue en las manos. Dejar reposar para que la masa fermente, doblando aproximadamente su tamaño.
Después coger pequeños trozos e introducir chorizo en ellos (o el relleno que se quiera) y hornear en horno precalentado a una temperatura de 180 grados hasta obtener el dorado deseado de la masa.
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